追求健康饮食的态势持续上涨，人们很快就可以在商店的货架上找到健康的巧克力和饼干，这些巧克力和饼干不但不会损害身材，相反，还有利于改善健康状况。 例如，一种无糖并且维生素含量高的巧克力。新西伯利亚国立大学经济系二年级的硕士研究生尤莉娅·乌沙科娃（Yuliya Ushakova）和斯维特拉娜·萨文采娃（Svetlana Savintseva）以及莫斯科国立科技与管理大学的博士研究生谢尔佐敦·穆塔利布佐达（Sherzodhon Mutalibzoda）参与的正是这个项目。该项目基于的是富含生物活性形式的维生素B6，B9和B12的巧克力生产技术，这些维生素能够被人体很好吸收。
“我们硕士课程设置特点是与创业公司合作，进行创新项目，因此还在硕士一年级的时候，我们的实习就已经开始与一家从事生物技术的公司合作了。 我喜欢这份工作，我的职责范围是营销策略，即所有涉及价值主张的东西和目标客户。当然，万事开头难。但现在，当很多困难得以克服并且在课堂、科技园的项目、实践者的讲座中深入学习后，这些创业的技能就开始发挥作用了。” 尤莉娅·乌沙科娃（Yulia Ushakova）评论道。
尤莉娅和斯维特拉娜在新西伯利亚国立大学所学习的硕士课程“创新企业与管理”，旨在帮助那些希望在创业公司或大型企业的框架内提升管理创新业务实践技能的人。这个项目为学生在基础设施创新建设组织、真实的创业公司以及集团企业提供了大量的实践时间。该项目的大多数教师都是商业代表和活跃的企业家，他们在管理各种规模的公司方面拥有丰富的经验。"创业即文凭"的毕业答辩形式意味着要对创新理念进行深入探究以及通过以此为基础的硕士论文答辩，旨在培养高科技经济和青年商业发展方面的专家。
而新西伯利亚国立大学经济系的二年级硕士研究生伊琳娜 戈尔博鲁科娃（Irina Gorborukova）、雅娜 利平斯卡亚（Yana Lipinskaya）和 阿诺德 切斯涅夫斯基（Arnold Chesnevsky）正在进行另一个"美味"项目。 当“使用混合凝胶生产创新面粉产品”这项技术的作者已经对其进行项目开发时，研究生们围绕这个项目开展工作，这个项目需要这些研究生帮助解决财务问题，制定营销策略以及形成价值主张等。
“我们的项目是关于一种名为kurabye的油腻酥饼干，把其中黄油和人造黄油替换为水凝胶和油凝胶的混合物，这样一来它的口感就会更加清爽。 最初，它针对的是心血管疾病患者，或患此类疾病的风险更高的群体，还为了使此类患者保持健康。 但最终，我们决定不缩小我们的目标受众。我们可以说，这是一种保留了味道品质而又危害较小的类似酥脆饼干的食品。”伊琳娜·戈尔博鲁科娃（Irina Gorborukova）分享道。
学生们强调，新西伯利亚国立大学在他们的项目中发挥了重要作用：一方面，大学已成为学生与现有创业公司之间的纽带, 另一方面，大多数硕士学位课程都集中在硕士生们所正在研究的创建商业计划上面。
